Ny inspirationsside…

Tips and recipes to reduce food waste – Love Food Hate Waste

Jeg har fundet denne britiske side der kan hjælpe med at reducere madspild. De har en fin vejledning til hvad man altid bør have i sine skabe, køleskab og fryser. Den er dog britisk, så skal måske ændres lidt for at passe til os danskere 🙂 Marmite er ihvertfald ikke noget jeg rigtigt bruger…

Jeg har “danskificeret” den… Se her under!

I skabene bør man have:

• Olier og eddiker
• Pasta, ris, nudler, bulgur
• Sukker, mel
• Tørret frugt, honning
• Tun, tomater og bønner på dåse
• Tortillas, chips
• Masser af krydderier, boullion terninger
• Stirfry, tabasco, hot sauce, ketchup, sennep
• Karry pasta, kokosmælk

I køleskabet bør man have:

• Yogurt
• Mælk
• Creme fraiche
• Smør
• Ost
• Mayonnaise
• Æg

I fryseren bør man have:

• Fisk
• Grøntsager
• Brød
• Hakket oksekød og svinekød
• Kyllingebryst
• Rejer
• Kartoffelbåde/fritter

I følge hjemmesiden kan man ud fra disse basisvarer altid lave en god gang aftensmad… Og de har endda også en opskriftssamling der kan hjælpe til inspiration. Tjek det ud!